微波炉与烤箱使用的区别是什么?

微波炉和烤箱的主要区别在于加热方式和用途。微波炉利用微波快速加热食物内部，适合快速解冻或加热熟食；烤箱通过热风均匀烘烤，适合制作需要外酥里嫩的菜肴，如烤鸡或蛋糕。

区别

微波炉：它的工作原理是发射微波，让食物中的水分子振动产生热量，加热速度快，但食物表面容易变干。适合加热剩饭、牛奶或解冻肉类，操作简单，几分钟就能完成。容量较小，适合单人或小家庭使用。

烤箱：它通过加热管产生热风，从外到内慢慢烘烤食物，能保留食物的酥脆口感。适合烤面包、披萨或整鸡，需要20分钟到1小时不等。体积较大，适合多人家庭或烘焙爱好者，功能更多样，如烧烤、发酵等。