法国左岸红酒和右岸红酒的区别?

时间:01-20人气:30作者:飞花似梦

法国左岸红酒以赤霞珠为主导,口感强劲,单宁突出;右岸则以梅洛为主,风格更柔顺,果香丰富。左岸适合陈年,右岸适合早饮。

区别

左岸红酒:位于波尔多吉伦特河以西,土壤以砾石为主,排水性好。赤霞珠种植比例高,酒体饱满,黑醋栗、雪松风味明显。单宁强劲,酸度较高,陈年潜力可达20年以上。代表酒庄包括拉菲、拉图,价格普遍较高。

右岸红酒:位于吉伦特河以东,土壤黏土石灰岩混合,保水性强。梅洛占主导,酒体圆润,李子、巧克力风味突出。单宁柔和,酒精度稍高,适合5-10年内饮用。代表酒庄如白马、金钟,性价比更高。

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