港式奶茶和珍珠奶茶有什么不同?

时间:01-18人气:30作者:萌妹撒

港式奶茶和珍珠奶茶的主要区别在于原料和口感。港式奶茶以红茶为基底,加入淡奶,口感浓郁顺滑;珍珠奶茶则是绿茶或红茶搭配奶精,加入Q弹的珍珠,甜度较高。

区别

港式奶茶:采用斯里兰卡红茶,经丝袜茶袋反复过滤,加入淡奶调制,茶味突出,奶香醇厚,颜色偏深,适合喜欢浓郁口感的人。常见于香港茶餐厅,配餐更佳。

珍珠奶茶:以绿茶或红茶为茶底,加入奶精或炼乳,搭配木薯粉制成的珍珠,甜度较高,口感层次丰富。珍珠嚼劲十足,适合喜欢甜食和多样化口感的人群,风靡全球。

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