牛奶饮品和纯牛奶有什么区别?

牛奶饮品和纯牛奶的主要区别在于成分和加工方式。纯牛奶是生牛乳经过巴氏杀菌或超高温灭菌制成的，只含有生牛乳，无其他添加。牛奶饮品则可能添加了水、糖、香精等成分，属于调制乳类。

区别

纯牛奶：由生牛乳直接加工而成，蛋白质含量每100毫升不低于2.9克，脂肪含量约3.2克，保留了牛奶的天然营养。保质期较短，需冷藏保存，适合直接饮用或作为烹饪原料。

牛奶饮品：在生牛乳中添加了水、糖、食品添加剂等，蛋白质含量较低，每100毫升可能只有1克左右。口感更甜，保质期较长，常作为即饮饮料，但营养价值不如纯牛奶。