茅台和二锅头有什么区别?

茅台和二锅头都是中国白酒，但产地、工艺和价格差异很大。茅台产自贵州茅台镇，采用传统坤沙工艺，酿造周期长，口感醇厚。二锅头产自北京，采用清蒸清烧工艺，酿造周期短，口感辛辣。茅台价格昂贵，适合高端场合；二锅头价格亲民，适合日常饮用。

区别

茅台：产自贵州茅台镇，选用优质高粱和小麦，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，酿造周期长达1年。酒体呈微黄色，酱香突出，回味悠长，价格多在千元以上。适合商务宴请或收藏，饮用时需小口细品。

二锅头：产自北京，采用清蒸清烧工艺，只取第二锅的酒头，酿造周期约1个月。酒体清澈透明，入口辛辣，劲道十足，价格多在几十元。适合朋友聚会或自饮，可直接饮用或加冰。