橘子和桔子有什么差别?

橘子和桔子其实是同一种水果，只是叫法不同。在北方多叫橘子，南方多叫桔子，本质上都是芸香科柑橘属的果实，外形、味道都很相似。

区别

橘子：个头偏小，果皮较薄，容易剥开，果肉分成多个小瓣，汁水多，味道酸甜，成熟后表皮颜色偏橙红。常见品种有砂糖橘、蜜桔等，适合鲜食或榨汁。

桔子：外形和橘子几乎一样，但部分地区特指某些品种，如南丰蜜桔，果皮稍厚，甜度较高，果肉细腻。在南方方言中，“桔子”是更常用的叫法，涵盖的品种更广。