红酒干型与半干型的区别在哪里?

红酒的干型和半干型主要区别在于含糖量。干型红酒含糖量低于4克/升，几乎尝不到甜味；半干型含糖量在4-12克/升之间，能感受到轻微甜味。

区别

干型红酒：含糖量极低，每升不超过4克，口感以酸涩和果香为主。喝起来清爽，适合搭配红肉或奶酪。法国波尔多地区的赤霞珠干红酒就是典型代表，单宁强劲，回味悠长。

半干型红酒：含糖量稍高，每升4-12克，入口能尝到一丝甜意。酸度较低，果味更突出，适合搭配甜点或熏肉。德国的雷司令半干白葡萄酒常见，带有桃子和蜂蜜的香气，口感柔和。