太太乐鸡精优选和三鲜有什么不同?

太太乐鸡精优选和三鲜的主要区别在于原料和用途。优选选用优质鸡肉，味道浓郁，适合炒菜、炖汤提鲜；三鲜则加入海鲜、菌菇等多种食材，口感更丰富，适合做羹汤或凉拌菜。

区别

太太乐鸡精优选：以鸡肉为主要原料，经过高温熬制浓缩而成，味道醇厚鲜香，颜色呈淡黄色。使用时只需少量即可提升菜肴的鲜味，特别适合红烧、炖煮等需要长时间加热的菜品。每100克优选鸡精含有约70克蛋白质，能为菜肴提供扎实的肉香基础。

太太乐三鲜鸡精：融合了鸡肉、海鲜和菌菇三种鲜味来源，颜色偏深，带有明显的海鲜和菌菇清香。它的鲜味层次更丰富，适合快炒或凉拌，能快速提升菜肴的复合风味。每100克三鲜鸡精含有约50克蛋白质，但额外添加了虾粉、香菇粉等天然增鲜成分。