猕猴桃金果和绿果的区别?

猕猴桃金果和绿果的主要区别在于果肉颜色、甜度和营养成分。金果果肉呈金黄色，甜度较高，维生素C含量丰富；绿果果肉翠绿，酸甜适中，膳食纤维更多。金果适合喜欢甜食的人，绿果则更适合追求清爽口感的人群。

区别

猕猴桃金果：金果果肉金黄，甜度明显更高，含糖量约15克每100克，维生素C含量可达150毫克每100克。果肉质地较软，汁水丰富，成熟后带有蜂蜜般的甜香。金果生长周期较长，需要充足的阳光照射，因此价格比绿果高出20%左右。适合直接食用或制作甜点。

猕猴桃绿果：绿果果肉翠绿，酸甜平衡，含糖量约10克每100克，膳食纤维含量是金果的2倍。果肉质地稍硬，口感爽脆，带有清新的果酸味。绿果生长速度较快，产量高，价格更实惠。适合榨汁或搭配酸奶食用，清爽解腻。