时间:01-18人气:28作者:原郁桃芽
樱桃小番茄和普通小番茄的主要区别在于外观、口感和用途。樱桃小番茄个头小,形状像樱桃,皮薄多汁,味道更甜;普通小番茄个头稍大,果肉更紧实,酸甜平衡,适合烹饪。
区别
樱桃小番茄:果实直径约2-3厘米,形状圆润饱满,颜色鲜艳,果皮薄,汁水丰富,甜度高,酸度低。适合直接生吃,搭配沙拉或做零食。每100克热量约20千卡,富含维生素C和番茄红素。
普通小番茄:果实直径约3-5厘米,形状略扁,果皮稍厚,果肉紧实,酸甜适中。适合炒菜、煮汤或做酱料。每100克热量约18千卡,纤维素含量更高,耐储存。
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