散茶与茶饼有什么区别?

散茶是松散的茶叶形态，茶饼则是将茶叶压制成饼状。两者在储存、冲泡和风味上都有不同。

区别

散茶：茶叶保持自然松散的状态，便于取用和观察茶叶形态。散茶接触空气面积大，香气散发快，适合短期内饮用。冲泡时出汤迅速，茶汤浓度变化明显，适合喜欢清新口感的茶友。储存时需密封防潮，开封后建议3个月内喝完。

茶饼：茶叶经过蒸汽软化后压制成饼，紧实度高。茶饼内部茶叶转化慢，适合长期存放，越陈越香。冲泡时需撬开茶叶，出汤较慢，茶汤醇厚稳定。储存时占用空间小，适合长期收藏。压制成饼后，茶叶风味更融合，适合喜欢浓郁滋味的茶友。