泥螺和海鲜有什么区别呢?

泥螺是一种生活在滩涂上的软体动物，属于贝类；而海鲜是所有可食用海洋生物的总称，包括鱼类、虾蟹、贝类等。泥螺只是海鲜中的一类，海鲜范围更广。

区别

泥螺：泥螺体型较小，外壳薄软，呈灰白色，生活在浅海泥沙中，以藻类和有机碎屑为食。肉质细嫩，味道鲜美，常被腌制或清蒸食用。每年4-6月是捕捞旺季，产量有限，价格较高。

海鲜：海鲜种类繁多，包括带鱼、龙虾、扇贝等，生活在不同海域。它们生长环境多样，有的栖息在礁石，有的游弋在深海。海鲜富含蛋白质和微量元素，烹饪方式多样，如红烧、清蒸、油炸等，供应量大，价格因种类和季节波动较大。