芝士片和芝士碎区别?

芝士片是压制成薄片的芝士，方便直接夹在面包里；芝士碎是切碎的芝士块，适合撒在披萨或焗饭上增加风味。

区别

芝士片：质地均匀，厚度约1-2毫米，边缘整齐。适合做三明治或汉堡，加热后容易融化成一层光滑的芝士层。保质期较长，包装独立，方便携带。

芝士碎：大小不均，呈颗粒状或细条状。需要手动或机器切碎，融化后能形成不规则纹理，提升食物口感。适合烘焙或调味，使用时需控制用量，避免过多导致过咸。