陶罐的特点和铁罐的特点一样吗?

陶罐和铁罐的特点不一样。陶罐是用泥土烧制而成，表面粗糙，透气性好，适合腌制食物。铁罐是用金属制成，表面光滑，密封性强，适合储存干货。

区别

陶罐：陶罐由泥土烧制，质地疏松，有细小孔隙，能让空气缓慢流通。这种特性让陶罐腌制咸菜时，内部可以自然发酵，味道更香醇。陶罐重量较轻，容易摔碎，价格便宜，一个普通陶罐约20元。使用时需注意防潮，避免长期浸泡水中。

铁罐：铁罐由金属制成，质地坚硬，没有孔隙，完全密封。这种特性让铁罐储存茶叶、咖啡时，能有效隔绝湿气和氧气，保持食材新鲜。铁罐重量较重，不易损坏，价格较高，一个优质铁罐约50元。使用时需注意防锈，避免接触水分。