电锅和电饭煲的区别?

电锅和电饭煲都是厨房电器，但功能不同。电锅主要用于煮汤、炖菜或煮面，适合多种烹饪方式；电饭煲专门用来煮米饭，保温效果好。

区别

电锅：电锅容量较大，一般3-5升，能同时煮多种食物。内胆多为不锈钢或陶瓷，适合炖煮、煎炒等复杂操作。温度控制灵活，可调节火力大小，适合烹饪汤类、火锅或炖肉。清洗方便，部分型号可拆卸内胆。

电饭煲：电饭煲容量较小，通常1.5-3升，专为煮饭设计。内胆多为不粘涂层或铝合金，加热均匀，米饭口感更好。功能单一，主要煮饭或熬粥，部分型号有预约功能。保温时间长，适合需要长时间保温的家庭。