韩国黄糖和国产黄糖有什么区别呢?

韩国黄糖和国产黄糖的主要区别在于原料、口感和用途。韩国黄糖多用甘蔗熬制，颜色较深，带有焦香和微苦，适合做传统糕点；国产黄糖多以甜菜或混合糖为原料，颜色偏浅，甜味更直接，常用于日常烹饪或饮品调味。

区别

韩国黄糖：由甘蔗汁慢火熬制而成，含天然矿物质，质地黏稠，带有独特的焦糖香气。颜色呈深琥珀色，甜中带一丝苦味，适合制作韩式年糕、传统茶饮等需要浓郁风味的食品。

国产黄糖：原料多为甜菜糖或甘蔗糖的混合品，加工工艺更简单，甜味纯净。颜色较浅，质地偏松散，溶解快，常用于炖汤、煮粥或搭配咖啡等需要温和甜味的场景。