西门子0度保鲜和4度保鲜区别是什么?

西门子0度保鲜和4度保鲜的主要区别在于温度设定和保鲜效果。0度保鲜接近冰点但不结冰，适合存放肉类和海鲜，延长保鲜期3-5天。4度保鲜是冷藏标准温度，适合蔬菜、水果和乳制品，保持食材新鲜度2-3天。

区别

西门子0度保鲜：温度控制在0-1度之间，湿度较高，能减缓食材水分流失，适合存放鱼类、肉类等易腐食品。这种模式下，食材细胞活性降低但不会结冰，口感和营养流失较少，适合短期存放需要保鲜的食材。

西门子4度保鲜：温度稳定在4度左右，是冰箱冷藏室的常规温度，适合存放蔬菜、水果、饮料等日常食品。这种模式下，食材能保持较好的脆度和水分，适合家庭日常使用，但保鲜时间比0度保鲜稍短。