茅台和衡水老白干哪个好?他们有什么区别呢?

茅台和衡水老白干各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和需求。茅台酱香浓郁，适合重要场合；衡水老白干清香纯净，适合日常饮用。两者都是中国名酒，但风格差异明显。

区别

茅台：产自贵州，以酱香型白酒闻名，酿造工艺复杂，需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，生产周期长达5年。酒体醇厚，回味悠长，价格较高，多用于商务宴请或收藏。度数一般在53度，适合慢慢品味。

衡水老白干：产自河北，以清香型白酒为主，采用地缸发酵，避免杂质污染，酒质纯净。酿造周期较短，约1-2个月即可完成。口感清爽，入口绵柔，价格亲民，适合日常佐餐。度数多为67度，冲劲十足但不上头。