生普洱和熟普洱泡茶有什么区别?

时间:01-18人气:10作者:少女恶习

生普洱泡茶茶汤颜色较浅,口感清爽带点苦涩,回甘明显;熟普洱泡茶茶汤颜色深红,口感醇厚顺滑,苦涩味较轻。

区别

生普洱:泡出来的茶汤呈黄绿色,喝起来有清新感和微微苦涩,喝完嘴里会有回甘。生普洱的茶叶比较完整,泡开后的叶底呈黄绿色,适合喜欢清爽口感的人。冲泡时水温控制在90度左右,前几泡味道较浓,后面会慢慢变淡。

熟普洱:泡出来的茶汤呈深红色,喝起来顺滑醇厚,几乎没有苦涩味,反而带点甜味。熟普洱的茶叶经过发酵,泡开后叶底呈红褐色,适合喜欢浓郁口感的人。冲泡时水温用100度,泡出来的茶汤颜色深,味道稳定,泡10次左右味道依然浓郁。

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