铁质和铸铁的区别?

铁质是纯铁或含铁量高的合金，质地较软，延展性好；铸铁是含碳量2%以上的铁碳合金，质地坚硬，脆性大。

区别

铁质：由纯铁或少量碳组成，强度适中，容易塑形加工。常见于建筑钢筋、家用刀具，可弯曲焊接。铁质制品重量较轻，导电导热性能好，适合需要韧性的场合。比如铁锅炒菜不粘锅，铁钉能钉入木头。

铸铁：含碳量高，熔点低，适合浇注成型。表面粗糙，抗压能力强，但敲击易碎。多用于机床底座、暖气管道、炊具如砂锅。铸铁锅保温性能好，受热均匀，适合炖菜，但摔落容易开裂。