红花和藏花的区别?

时间:01-20人气:14作者:孤者傲凡

红花和藏花虽然名字相似,但来源、用途和外观完全不同。红花是菊科植物的干燥花,主要分布在新疆、等地,颜色鲜艳,常用于染料和中药。藏花则是鸢尾科植物的花,产自伊朗、等地,价格昂贵,主要用于烹饪调味和染料。

区别

红花:红花花瓣呈细长管状,颜色为橙红色,气味清淡。它的花丝可以提取红花油,用于食用油和保健产品。红花在中医里能活血化瘀,常用于治疗痛经和跌打损伤。每朵花有5个花瓣,晒干后重量轻,易储存。

藏花:藏花花瓣呈扁平片状,颜色深红带金黄,香气浓郁。它的花柱被称为藏红花,每朵花仅能提取3根花柱,产量极低。藏花在烹饪中能为食物增色增香,如西班牙海鲜饭。它还含有抗氧化成分,能改善情绪和睡眠质量。

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