时间:01-20人气:15作者:西了个瓜
干冰是固体二氧化碳,温度零下78度,遇热直接变成气体;冻冰是普通水的固体形态,温度零度以下,遇热会先融化成水再蒸发。干冰主要用于保鲜和清洁,冻冰多用于降温或保鲜食物。
区别
干冰:由二氧化碳压缩制成,温度极低,接触皮肤会冻伤。它不融化成液体,直接升华成气体,适合运输食品或舞台烟雾效果。1块干冰能持续制冷6-8小时,比冻冰更持久。
冻冰:普通水冷冻而成,温度0度左右,会逐渐融化成水。常见于饮料冷藏或冰袋降温,成本较低但融化快。10块冻冰放在室温下,3小时后会完全化成水。
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