桂圆树和桂皮树一样吗?

时间:01-17人气:26作者:策策要抱抱

桂圆树和桂皮树不一样。桂圆树是常绿乔木,结的果实叫桂圆,可以直接吃或晒干做龙眼干。桂皮树则是落叶乔木,树皮可以用来做香料,比如炖肉时放桂皮增加香味。两种树的外观、用途和生长习性都不同。

区别

桂圆树:树高可达10米,叶子椭圆形,果实圆形,果肉甜嫩。主要分布在南方温暖地区,适合湿润气候。果实富含维生素,常当水果或入药,树皮很少使用。每年结果一次,产量较高。

桂皮树:树高约15米,树皮厚实,有独特香气。主要生长在亚热带,耐寒性较强。树皮剥下来晒干就是桂皮,常用于烹饪调味或中药配方。叶子细长,不结果实,主要取用树皮,每年可采收多次。

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