高粱白酒与普通白酒有什么区别呢?

高粱白酒是用高粱为主要原料酿造的白酒，口感醇厚，香气浓郁。普通白酒原料多样，可能包含玉米、小麦等，风味相对清淡。高粱白酒酿造工艺复杂，发酵时间长，品质较高。普通白酒生产周期短，成本较低，适合日常饮用。

区别

高粱白酒：以高粱为原料，经过多次发酵和蒸馏，酒体饱满，入口绵甜，带有独特的粮食香。酿造过程需要严格控制温度和时间，存放后口感更佳。价格较高，适合宴请或收藏。常见度数在50到60度之间，回味悠长。

普通白酒：原料不固定，常用玉米或小麦，酿造简单，生产速度快。口感清爽，酒香较淡，适合大众消费。价格亲民，日常饮用或聚会常见。度数多在40到50度之间，回味短。