咖啡滤纸的型号有哪些区别和用途?

咖啡滤纸主要分圆锥形和平板形两种型号。圆锥形滤纸适合手冲咖啡，水流速度较慢，能充分萃取咖啡风味；平板形滤纸适合自动滴滤咖啡机，过滤速度快，操作方便。不同型号的滤纸孔径也有差异，细孔滤纸适合浅烘咖啡，粗孔滤纸适合深烘咖啡。

区别

圆锥形滤纸：底部呈尖锥状，需要搭配滤杯使用。滤纸折叠后贴合滤杯，水流路径较长，咖啡粉与热水接触充分，适合追求细腻口感的咖啡爱好者。常见尺寸有1人份、2人份等，厚度较薄，过滤速度中等，能保留更多油脂和香气。

平板形滤纸：呈矩形，四角有折痕设计，可直接放入咖啡机滤篮。滤纸展开后平整贴合，水流均匀通过，过滤速度快，适合日常快节奏使用。尺寸多为标准规格，厚度稍厚，能过滤掉细小咖啡渣，但油脂保留较少，口感更清爽。