白啤酒和普通啤酒有什么不同?

白啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、颜色和口感。白啤酒使用小麦芽为主，加入少量其他谷物，发酵后呈现浑浊的乳白色，口感清爽带有果香。普通啤酒以大麦芽为主要原料，颜色清澈，口感偏苦，麦芽香气浓郁。

区别

白啤酒：采用小麦芽酿造，发酵时保留酵母，呈现浑浊的乳白色或淡黄色。口感柔和，带有柑橘、香菜等清新香气，酒体轻盈，适合夏天饮用。酒精度数较低，一般在3到5度之间，泡沫丰富细腻。

普通啤酒：以大麦芽为主要原料，经过过滤后呈现清澈的金黄色或深棕色。口感偏苦，麦芽香味突出，酒体较厚重。酒精度数稍高，通常在4到6度之间，泡沫较少但持久。