淮北和徐州有什么区别?

淮北和徐州都是安徽与江苏交界处的城市，但淮北属于安徽，徐州属于江苏。淮北以煤炭资源闻名，工业基础较强；徐州则是交通枢纽，经济更发达。两地饮食文化也有差异，淮北多面食，徐州菜偏咸鲜。

区别

淮北：位于安徽省北部，是重要的煤炭产地，工业以能源和化工为主。城市规模较小，生活节奏较慢，居民多讲中原官话。当地特色小吃有濉溪酱菜、临涣棒棒茶，自然景观有相山森林公园。

徐州：江苏省地级市，京杭大运河和陇海铁路交汇处，交通四通八达。经济以机械制造、物流为主，商业繁荣，人口超过900万。徐州菜属于苏北菜系，地锅鸡、羊方藏鱼是招牌菜，云龙湖、窑湾古镇是热门景点。