绿茶的茶树和普洱茶的茶树一样吗?

绿茶和普洱茶的茶树品种不同，绿茶多用小叶种或中叶种，如龙井群体种；普洱茶则多用大叶种，如勐海大叶种。两者生长环境和加工工艺也差异明显，导致风味完全不同。

区别

绿茶茶树：植株较矮小，叶片偏小，适合温暖湿润的环境。茶叶采摘后直接高温杀青，保留鲜爽口感，香气清新。常见品种有龙井群体种、碧螺春群体种，适合江南一带种植。

普洱茶茶树：植株高大，叶片肥厚，喜高温多雨的气候。茶叶需经杀青、揉捻后自然发酵或人工渥堆，形成醇厚口感，陈年后更香。代表品种有勐海大叶种、勐库大叶种，多分布在云南山区。