红橙和血橙的区别是什么?

时间:01-17人气:16作者:最初的地方

红橙和血橙都是柑橘类水果,但颜色和味道不同。红橙表皮鲜红,果肉淡黄,味道酸甜清爽。血橙表皮深红,果肉带血红色,味道偏甜带点微酸。

区别

红橙:表皮光滑鲜红,果肉呈淡黄色或淡粉色,水分足,口感清甜,适合直接吃或榨汁。果肉中没有色素沉淀,切开时不会出现红色纹理。

血橙:表皮颜色较深,带有红褐色斑点,果肉因含花青素呈现血红色,味道更浓郁甜润,略带微酸。切开时会看到明显的红色脉络,适合做沙拉或甜点。

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