纯芝麻酱和白芝麻酱的区别?

纯芝麻酱是仅用白芝麻研磨而成的酱料，颜色偏白，味道清淡；白芝麻酱可能添加其他成分，颜色稍深，风味更丰富。

区别

纯芝麻酱：完全由白芝麻炒熟后研磨，质地细腻，香气自然，适合拌凉菜或蘸食，保留芝麻原味，不添加任何调料。

白芝麻酱：除白芝麻外，可能混入少量黑芝麻或调味料，颜色微黄，口感略带咸香，常用于火锅蘸料或炒菜提香。