泡芙跟雪媚娘一样吗?

泡芙和雪媚娘不一样，一个外皮酥脆，一个外皮软糯。泡芙是空心的，里面挤满奶油，外皮烤得硬邦邦。雪媚娘是实心的，外皮用糯米皮包着，口感像冰皮月饼，里面夹着奶油和水果。

区别

泡芙：外皮是烤过的面皮，硬脆的，咬下去会掉渣。里面是空的，靠挤进去的奶油填满，奶油味道偏香浓。个头不大，一口一个，适合当甜点。常见口味有巧克力、奶油，形状多是圆形或长条。

雪媚娘：外皮是冰皮，软软糯糯的，有点像年糕。里面直接包着奶油、水果或奥利奥碎，整体是实心的。个头比泡芙大，像个小包子，吃的时候要整个拿。口味偏清爽，水果馅料很多，夏天吃很解腻。