金观音跟铁观音的区别是什么?

金观音和铁观音都是乌龙茶，但金观音由铁观音与黄金桂杂交培育而成，香气更清甜，茶汤颜色偏金黄；铁观音则传统工艺制作，香气浓郁，茶汤深绿带金黄。

区别

金观音：茶树品种较新，叶片偏小，采摘后经过轻发酵，干茶色泽墨绿带黄。冲泡后香气清雅，带有兰花香和蜜香，入口顺滑，回甘快，适合喜欢清新口感的人。茶汤呈浅金黄色，叶底柔软，耐泡度中等，约4-5泡后味道渐淡。

铁观音：传统品种，叶片肥厚，经过中重发酵，干茶色泽砂绿油润。冲泡后香气高扬，带有浓郁的果香和焙火香，滋味醇厚，回甘持久，适合喜欢浓烈口感的人。茶汤深绿透亮，叶底肥厚，耐泡度较高，可冲泡6-7泡以上。