电饼铛和普通锅有什么区别?

电饼铛和普通锅的主要区别在于加热方式和用途。电饼铛是专门用来做饼、烤肉的电器，加热快且均匀；普通锅则是用来炒菜、煮汤的，需要明火或电磁炉加热。电饼铛适合快速加热食物，普通锅适合多种烹饪方式。

区别

电饼铛：电饼铛是电器，插电就能用，上下两面同时加热，食物受热均匀。它设计简单，适合做煎饼、烤肉等，几分钟就能做好。温度可以调节，操作方便，适合快节奏的生活。清洁也容易，不粘涂层让油渍容易擦掉。

普通锅：普通锅需要火源，比如煤气灶或电磁炉，加热速度较慢。它可以炒菜、炖汤、煎鱼，用途广泛。锅的材质多样，有铁锅、不锈钢锅等，每种锅适合不同的烹饪方法。清洁相对麻烦，尤其是烧焦的食物需要用力刷洗。