时间:01-19人气:12作者:孤心亦寒
荔枝品种繁多,主要区别在于果皮颜色、果肉口感和甜度。常见的桂味荔枝果皮红中带绿,果肉爽脆甜香;糯米滋荔枝果皮全红,果肉软嫩多汁,甜度极高;妃子笑荔枝果皮青红相间,果肉清甜带微酸。不同品种的成熟时间也有差异,早熟品种5月上市,晚熟品种7月才熟。
区别
桂味荔枝:果皮呈鲜红色,带有绿色斑点,摸起来略带刺感。果肉乳白色,质地爽脆,味道甜中带香,核小肉厚。这种荔枝适合鲜食,因为果皮较厚,保存时间比其他品种长3-5天。主要产地是广东和广西,6月是最佳采摘期。
糯米滋荔枝:果皮全红,表面光滑,摸起来手感较软。果肉像凝脂一样软嫩,几乎无渣,甜度高达18度以上。核大肉厚,汁水丰富,但果皮薄,容易碰伤。这种荔枝不耐储存,采摘后2天内必须吃完。福建和海南是主要产区,7月集中上市。
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