六堡茶和碎银子的区别?

六堡茶是一种传统黑茶，产自广西梧州，经过渥堆发酵和自然陈化，口感醇厚，有独特的槟榔香。碎银子则是普洱茶的一种熟茶形态，由茶叶反复压制、切割成小块，外形像碎银子，汤色红浓，滋味甘甜。两者都属于发酵茶，但工艺和风味差异明显。

区别

六堡茶：采用传统渥堆发酵工艺，茶饼松散或紧压，陈化后香气更突出，带有明显的槟榔香或木香。茶汤呈深红或栗红色，入口顺滑，适合长期存放，存放10年以上风味更佳。主要产地在广西梧州，当地气候湿润，利于微生物转化。

碎银子：由普洱熟茶茶渣或碎茶经过高压模具压制而成，颗粒均匀，大小如硬币。汤色红浓明亮，口感甜润，回甘迅速，但陈化潜力较弱，一般存放5-8年风味最佳。主要产于云南普洱地区，原料多为下脚料，经过机器切割和筛选。