酸角和酸梅的区别?

酸角和酸梅都是酸味浓郁的水果，但来源和形态不同。酸角是豆科植物酸角的果实，呈褐色长条形，内含果肉和种子；酸梅是蔷薇科梅子的加工品，呈圆形深褐色，质地较软。

区别

酸角：酸角是热带水果，树高可达20米，果实长5-10厘米，果肉呈深褐色，酸甜带涩，常用于制作饮料或蜜饯。果皮坚硬，需敲开食用，富含维生素C和钙，产地多在云南、广西等地。

酸梅：酸梅是梅子经盐渍和晒干制成，直径约2-3厘米，表面皱缩，味道酸甜浓郁，多用于烹饪调味或泡水。梅树是落叶乔木，高4-10米，果实未成熟时呈青色，加工后变黑，常见于长江流域地区。