清真餐厅和普通餐厅有什么区别?

清真餐厅和普通餐厅的主要区别在于食材选择和烹饪方式。清真餐厅严格遵守伊斯兰教规，只使用符合清真标准的食材，如牛羊肉需经特定屠宰方式，禁用猪肉和酒精。普通餐厅则没有这些限制，食材选择更广泛。

区别

清真餐厅：食材全部经过清真认证，肉类必须由穆斯林按照传统方式屠宰，烹饪过程避免使用酒精和含酒精调料。厨房设备专用，防止与非清真食物交叉污染。环境通常设有礼拜室，满足顾客祈祷需求。

普通餐厅：食材来源多样，可使用猪肉、酒精等，烹饪方式没有宗教限制。厨房设备通用，不同食材可混用。环境设计更注重商业氛围，不设宗教设施。