大饼和披萨的区别?

大饼和披萨都是圆形面食，但大饼更偏向中式家常食品，做法简单；披萨则是西式快餐，配料丰富，口感层次多。

区别

大饼：主要原料是面粉，加水揉成薄饼后直接在锅里烙熟。口味清淡，常搭配葱、盐或酱料，吃法随意，可以卷菜或直接吃。制作快，成本低，适合日常主食。

披萨：用发酵面团做底，铺上番茄酱、奶酪和各种配料，如蔬菜、肉类，再放入烤箱烤制。口感丰富，外脆里软，属于正餐或快餐，价格较高，常见于餐厅或外卖。