纯生和九度有什么区别?

纯生和九度都是啤酒品牌，但纯生采用不杀菌工艺，保留鲜活口感，保质期较短；九度则经过杀菌处理，保质期更长，适合长期储存。

区别

纯生：纯生啤酒在酿造后不经过巴氏杀菌，直接灌装密封，保留了酵母的活性，口感更清新，泡沫细腻，带有果香和麦芽香。保质期约3个月，适合新鲜饮用，储存温度要求2-10℃，否则容易变质。适合喜欢清爽口感、追求新鲜体验的消费者。

九度：九度啤酒在灌装前会经过杀菌处理，杀死大部分微生物，延长保质期至6个月以上。口感更稳定，麦芽味较浓，泡沫持久，适合长途运输和长期储存。储存温度范围较广，0-25℃均可，适合喜欢浓郁口感、注重保存便利的消费者。