高温和低温的区别?

高温和低温是两种不同的温度状态，高温指温度较高，让人感到炎热；低温则指温度较低，让人感到寒冷。高温环境下物体膨胀，低温环境下物体收缩。高温适合烹饪和工业生产，低温适合保鲜和冷冻食物。

区别

高温：温度高于人体舒适范围，一般在30摄氏度以上。高温会导致水分快速蒸发，物体容易变形，金属膨胀。夏天的高温让人出汗，需要多喝水降温。高温还能加速化学反应，比如食物煮熟需要高温。

低温：温度低于人体舒适范围，一般在10摄氏度以下。低温会让水分结冰，物体变脆，金属收缩。冬天的低温让人感觉寒冷，需要穿厚衣服保暖。低温能减缓细菌繁殖，所以食物放在冰箱里可以保鲜更久。