火龙果籽和芝麻的区别?

火龙果籽和芝麻都是常见的食材，但外观和用途完全不同。火龙果籽是火龙果果肉里的小黑点，可以直接吃；芝麻则是独立的小颗粒，常用于调味或榨油。

区别

火龙果籽：火龙果籽很小，直径约1毫米，颜色深黑，嵌在果肉里。它们水分多，口感脆嫩，吃的时候不用吐，直接嚼碎就行。火龙果籽富含膳食纤维，有助于消化，但油脂含量低，不适合榨油。

芝麻：芝麻比火龙果籽大，直径约2毫米，颜色有白有黑。芝麻质地坚硬，需要炒熟或磨碎才能吃，常撒在面包、面条上，或者用来做芝麻酱、香油。芝麻含油量高达50%，是重要的油料作物，营养更丰富，但吃多了容易上火。