沱茶与茶饼的区别?

沱茶和茶饼都是压制成型的茶叶，但形状和制作工艺不同。沱茶呈碗状，底部内凹，便于存储和运输；茶饼则呈扁平圆盘状，压制更紧实。两者都适合长期存放，但沱茶冲泡时出汤更快，茶饼则需要更长时间才能泡开。

区别

沱茶：外形像一个小碗，中间凹陷，重量通常在100克到250克之间。压制时松紧适中，茶叶条索清晰可见。冲泡时，茶叶容易散开，茶汤颜色变化快，适合喜欢快速品饮的人。存储时占空间小，适合旅行携带。

茶饼：形状扁平圆润，类似硬币，重量多为357克或400克。压制非常紧实，茶叶紧密贴合，表面常有花纹或文字。冲泡时需要用茶针撬开，茶叶散开慢，茶汤滋味浓郁持久。适合长期收藏，存放几年后风味更佳。