越南香米与泰国香米的区别?

越南香米和泰国香米都是亚洲著名的长粒香米，但产地、口感和用途不同。越南香米颗粒细长，煮熟后软糯带甜，适合做炒饭或煲仔饭；泰国香米颗粒更粗，口感偏硬，有茉莉花香，常搭配咖喱或海鲜食用。

区别

越南香米：产自越南湄公河流域，米粒细长如针，煮熟后黏性适中，带有淡淡甜味。适合中式烹饪，如炒饭或粥品，吸汁能力强，能吸收酱料味道。价格亲民，普通家庭常备。

泰国香米：产自泰国中部平原，米粒粗短，煮后松散分明，散发浓郁茉莉花香。适合泰式料理，如冬阴功汤配饭，或搭配重口味菜肴。品质较高，出口需求大，价格略贵。