公梨与母梨的区别?

公梨和母梨的主要区别在于形状、甜度和口感。公梨形状多呈圆形，果皮较厚，甜度较低；母梨形状偏长，果皮较薄，甜度高，汁水多。挑选时可通过外形区分，母梨更适合生吃，公梨适合炖煮。

区别

公梨：公梨外形圆润，果皮颜色偏深，表面常有斑点。果肉质地较粗，甜度中等，水分较少，适合加热食用，比如炖汤或做甜品。果核较大，食用时需注意剔除。存放时间较长，不易腐烂。

母梨：母梨形状细长，果皮光滑，颜色鲜亮。果肉细腻多汁，甜度高，口感清脆，适合直接生吃。果核小，可食用部分多。存放时间短，需尽快食用，否则容易变软变质。