时间:01-19人气:12作者:枪炮与玫瑰
铁观音清香型和兰花香的主要区别在于香气和口感。清香型香气清新,滋味淡雅;兰花香型带有明显兰花香,滋味醇厚。两者加工工艺不同,清香型轻发酵,兰花香型重发酵。
区别
清香型:香气类似青草,清新淡雅,茶汤颜色浅黄,口感清爽。发酵程度低,保留了茶叶的原始风味。冲泡后香气持久,但层次感较少。适合喜欢淡茶香的人,饮用时感觉轻盈。茶叶外形紧结,色泽翠绿。
兰花香型:香气浓郁,带有明显的兰花香,茶汤颜色金黄,口感醇厚。发酵程度高,茶叶内部物质转化充分。冲泡后香气复杂,有层次感。适合喜欢浓香的人,饮用时感觉饱满。茶叶外形卷曲,色泽墨绿。
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