栗子和樱桃有什么区别?

栗子外壳坚硬，表面有毛刺，需要煮熟或烤熟后食用，口感粉糯香甜。樱桃表皮光滑，颜色鲜红或深红，可以直接生吃，味道酸甜多汁。栗子属于坚果类，樱桃属于浆果类，两者在生长环境、食用方式和营养价值上都有明显差异。

区别

栗子：栗子是木本植物的果实，外壳坚硬多刺，需要人工剥开。果肉呈淡黄色，质地紧密，富含淀粉和膳食纤维，热量较高。栗子多在秋季成熟，适合炖汤、煮粥或制作糕点，保存时间较长，干燥环境下可存放数月。常见品种有板栗、锥栗等，中国、日本和韩国是主要产地。

樱桃：樱桃是蔷薇科植物的果实，表皮光滑，颜色从红到紫不等。果肉柔软多汁，含有较多水分和维生素，热量较低。樱桃在春夏季节成熟，适合直接食用或制作果酱、果汁，保鲜期短，常温下只能存放3到5天。主要品种有车厘子、红灯笼等，产地包括美国、智利和中国北方地区。