时间:01-20人气:18作者:缘字诀
巨峰和夏黑都是常见葡萄品种,但外形和口感差异明显。巨峰果实大,紫黑色,皮厚,籽多,甜中带微酸;夏黑果实小,紫黑色到蓝黑色,皮薄无籽,甜度高,有草莓香味。
区别
巨峰:果粒直径可达2-3厘米,呈椭圆形,果皮较厚,果肉软,籽多(每颗4-6粒),甜度中等,略带酸味,适合做葡萄干或酿酒。成熟后颜色深紫,表面有白色果霜。
夏黑:果粒直径1-2厘米,近圆形,果皮薄,无籽,果肉脆甜,甜度高,带有淡淡草莓香。成熟后颜色偏蓝黑,果霜明显,适合鲜食或做沙拉。
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