重庆小面与牛肉面有什么区别?

重庆小面是重庆特色小吃，以面条为主料，配以麻辣调料，口感酸辣；牛肉面则是以牛肉为主要配料，汤底浓郁，味道偏咸鲜。

区别

重庆小面：主打麻辣酸香，调料包括辣椒、花椒、醋等，面条细软，汤汁较少，适合快速食用。一碗小面约15元，分量足，价格亲民，是当地人日常早餐首选。

牛肉面：以牛肉为核心，汤底用牛骨熬制数小时，味道醇厚。面条较粗，搭配大块牛肉，一碗价格约25元，分量足，适合正餐食用，营养更丰富。