包谷酒和白酒有什么区别呢?

包谷酒和白酒的主要区别在于原料和酿造工艺。包谷酒以玉米为主要原料，发酵后蒸馏而成，口感偏甜，酒精度较低；白酒则以高粱、小麦等谷物为原料，经过多次蒸馏和陈酿，酒精度高，香味浓郁。

区别

包谷酒：用玉米酿造，颜色偏黄，入口柔和带甜味，适合日常小酌。酒精度一般在40度左右，酿造周期短，成本较低，常见于农村地区。喝起来不刺激，适合搭配家常菜。

白酒：用高粱、小麦等谷物酿造，颜色透明，香味复杂，有酱香、浓香等多种类型。酒精度多在50度以上，需要长时间陈酿，价格较高。口感辛辣，适合商务宴请或重要场合。