时间:01-20人气:23作者:熊扑奶团
金观音茶和铁观音茶一样,都属于乌龙茶类,都带有独特的兰花香气,且制作工艺相似,都需要经过摇青、杀青等步骤。
区别
金观音茶:由铁观音与黄金芽杂交培育而成,茶汤呈金黄色,口感更鲜爽,带有一丝甜味,适合喜欢清新口感的人。它的产量较低,每亩茶园每年能产干茶约30公斤,采摘时间多在春季。
铁观音茶:传统乌龙茶的代表,茶汤橙黄明亮,滋味醇厚,回甘明显,带有独特的“观音韵”。它的种植历史超过300年,主要产自福建安溪,每年可采摘春、秋两季,每亩产量约50公斤。
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